先日、さぁくる*さんに、『夏色展』 の納品に行った帰り、
少し歩いた所にある
天極堂さん でお茶して帰りました。
2階窓際のカウンター席がお気に入り♪
窓から見える緑がとても綺麗で、解放感があります。
頂いたのは
葛きりです♪
もうこの弾力感がたまりませ～ん（*^_^*）
やっぱり、スーパーで買ったものとは違いますねぇ。
何とも言えない歯ごたえです。
最近は専ら和菓子派です。大福、おはぎ、ぜんざい、みたらし…
夏は、この葛きりや、わらび餅、ところてん、なんかが最高❤
冷た過ぎず、見た目も透明感があって、涼しげで、夏のおやつにぴったりですね♪
カフェスペースには葛の歴史が記されたパネルが展示してあり、
昔から奈良で葛作りが行われていたことが分かります。
